Осуществляет работу по экономическому планированию в ООО, направленную на организацию рациональной хозяйственной деятельности.
Разрабатывает перспективные, годовые, квартальные и месячные планы, обосновывает их расчеты. Осуществляет контроль за ходом выполнения месячные паны, технико-экономических показателей ООО.

Организует работу по проведению ветеринарно-санитарного  осмотра поступающих в ООО убойных животных, ветеринарно-санитарной  экспертизы мяса и мясопродуктов и другой подконтрольной продукции, включая проверку правильности оформления и соответствия ветеринарных документов; устанавливает причины падежа и вынужденного убоя поступающих животных, разрабатывает корректирующие и предупреждающие мероприятия.

Получает путевые листы. Подает автомобиль к перрону для погрузки колбасных изделий и мясопродуктов. Получает продукцию от колбасной и мясной экспедиций в соответствии с сопроводительными документами. Проверяет целостность упаковки (тары). Контролирует размещение продукции в кузове автомобиля. Согласно заявок доставляет продукцию по торговым точкам. Обеспечивает режим хранения и сохранность продукции при транспортировке к месту назначения. Обеспечивает сохранность документов, проходящих через экспедицию. Контролирует правильность погрузочно-разгрузочных работ, размещения и укладки грузов. Сдает доставленную продукцию, оформляет приемо-сдаточную документацию; при необходимости участвует в составлении актов на недостачу, порчу и других документов.

Производит отбор и анализ информации о продукции, производимой предприятием, необходимой на различных стадиях (этапах) разработки макетов рекламных буклетов, плакатов, стендов, панно, баннеров и т.д.
Разрабатывает:
- оригинал-макеты полиграфических рекламных материалов и обложек изданий;
- рекомендации по оформлению торговых, административных, служебных помещений, размещению рекламы.

Осуществляет работы по представлению и продвижению торговой марки и продукции ООО «Луганский мясокомбинат», соблюдая действующие этические и санитарные нормы рекламирования товаров, услуг. Определяет потенциальных покупателей и потребителей на презентациях товаров и услуг, ярмарках, выставках и экскурсиях, организует с ними деловое сотрудничество. Осуществляет работы по популяризации ООО «Луганский мясокомбинат», его коммерческих связей и идей, а также выпускаемой продукции. Информирует потенциальных покупателей и потребителей о новых видах продукции ООО «Луганский мясокомбинат», раскрывая их специфические особенности и преимущества перед аналогичными товарами других производителей.

- осуществляет выкладку (размещение, позиционирование) продукции в местах продаж различными способами;
- размещает рекламные элементы в местах продажи (плакаты, буклеты, воблеры, модели продукции, рекламное торговое оборудование и т.д.);
- производит расчет необходимого и достаточного количества (баланса) продукции в местах продаж, обеспечение их наличия.

Основные обязанности:
- Соблюдение стандартов компании.
- Выполнение доведенных плановых показателей по колбасным изделиям и полуфабрикатам.
- Расширение АКБ
- Контроль холодильного оборудования предприятия, размещенного у клиентов на вверенной территории.

Мы приветствуем:
- Желание работать и зарабатывать.
- Отсутствие вредных привычек.
- Обязательно наличие автомобиля.

Осуществляет взвешивание колбасных изделий путем сканирования продукции на компьютерном терминале. Проверяет соответствие наименования, веса, сорта, даты в соответствии партионного учета и качества продукции.

Подает необходимое сырье (кость свиную и говяжью) к дисковой пиле, осуществляет его распиловку. Выполняет работы по механической дообвалке свиной и говяжьей кости на мясокостном сепараторе, куриной кости на прессе в соответствии с требованиями технологического процесса.

Осуществляет взвешивание колбасных изделий путем сканирования продукции на компьютерном терминале. Проверяет соответствие наименования, веса, сорта, даты в соответствии партионного учета и качества продукции.
Принимает меры по недопущению недогрузов, пересортицы и порции готовой продукции.
Осуществляет контроль за процессом упаковки продукции в чистую, сухую упаковочную тару.

Осуществляет прием колбасных изделий, в том числе продуктов деликатесных, ветчин. Расставляет колбасные изделия в полиэтиленовых ящиках, установленных на напольные тележки, в отделении по группам и по ассортименту.
Транспортирует в течении смены вагонки, тележки. Расставляет вагонки, тележки у конвейерных и стационарных столов, технологического оборудования.

Осуществляет погрузочно-разгрузочные и транспортировочные работы при приеме всех видов колбасных изделий от термического отделения для упаковки в термоформажную пленку на автоматической вакуум-термоформовочной упаковочной линии «MULTIVAK».

Осуществление влажной уборки, дезинфекция производственных помещений, коридоров, лестничных маршей, стен, окон, дверей с применением ручного инструмента и приспособлений, машин и аппаратов различных конструкций. Мойка раковин для мытья рук, смесителей и питьевых фонтанчиков. Сортировка мусора, транспортировка в специально отведенное место, мойка в ваннах различных деталей, тары водой, щелочными, кислотными и другими растворами.

Осуществление процесса обвалки тушек птицы в соответствии с установленным заданием (обвалка куриных тушек для выработки мяса со шкурой и без шкуры, выделение бедра и подбедерка, подготовка кур для к/з, формовка грудки куриной для полуфабрикатов и копченостей, обвалка куриных окорочков и т.д.).

Формирование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах и автоматах.

Формирование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах и автоматах.

формирование  колбасных изделий путем наполнения оболочки  фаршем на шприцах и автоматах.

Осуществление  процесса обвалки тушек птицы в соответствии с установленным заданием (обвалка куриных тушек для выработки мяса со шкурой и без шкуры, выделение бедра и подбедерка, подготовка кур для к/з, формовка грудки куриной для полуфабрикатов и копченостей, обвалка куриных окорочков и т.д.).

Жиловка мяса и субпродуктов от всех видов животных на куски установленного размера и разборка жилованного мяса, отделение сухожилия, пленки, жира, остатков костей и хрящей, удаление шкурки во время жиловки беконных срезов и из шпика.

Подбирает сырье в соответствии с рецептурой и ассортиментом колбасных изделий. Промывает и охлаждает шпик перед измельчением. Загружает вручную мясо в бункер волчка (шпик – в шпигорезку). Контролирует правильность работы и поступления кусков мяса или шпика на измельчение и измельченного продукта в тару. Измельчает  мясо или другое мясосырье на волчке, измельчает шпик на шпигорезке.
Препятствует попаданию в измельченное мясо или шпик посторонних предметов и костей.
Подает подготовленное сырье куттерам или фаршемешалкам для осуществления дальнейшего процесса производства фаршей.

Жилует мясо и субпродукты от всех видов животных на куски установленного размера и разбирает жилованное мясо по сортам с выделением и соблюдением нормативных выходов.  Отделяет сухожилия, пленку, большие кровеносные сосуды, жир, остатки костей и хрящей. Удаляет шкурку во время жиловки беконных срезов и из шпика. Направляет в вагонки и тележки отжилованное мясо и субпродукты, жир, хрящи, сухожилия, пленки и отходы. Производит правку жиловочных ножей. Своевременно сдает жиловочные ножи на заточку.  Работает на технологическом оборудовании «MAJA» (машина для снятия шкурки) и дожиловывает вручную шкурку или прирези шпига со шкурки.

Принимает на склад, взвешивает (при необходимости), пересчитывает, сортирует и распределяет на стеллажах и в помещениях склада вспомогательные материалы, инструменты и другие материальные ценности, а также отпускает продукцию со склада по накладным.
- Проверяет соответствие принимаемых материальных ценностей сопроводительным документам.
- Осматривает материальные ценности, поступающие на склад, при обнаружении явных несоответствий своевременно докладывает о них начальнику ОМТС.
- Ведет учет хранящихся на складе товарно-материальных ценностей.

По срочному договору на 2 месяца (приглашаем студентов)
Прием сырья из отделений цеха полуфабрикатов в соответствии с необходимыми документами. Чистка овощей  (перца, моркови, капусты). Резка овощей( лука, моркови, капусты, грибов). Чистка, мойка фруктов и удаление косточек, замораживание.

Жилует мясо и субпродукты от всех видов животных на куски установленного размера и разбирает жилованное мясо по сортам с выделением и соблюдением нормативных выходов.  Отделяет сухожилия, пленку, большие кровеносные сосуды, жир, остатки костей и хрящей. Удаляет шкурку во время жиловки беконных срезов и из шпика. Направляет в вагонки и тележки отжилованное мясо и субпродукты, жир, хрящи, сухожилия, пленки и отходы. Производит правку жиловочных ножей. Своевременно сдает жиловочные ножи на заточку.  Работает на технологическом оборудовании «MAJA» (машина для снятия шкурки) и дожиловывает вручную шкурку или прирези шпига со шкурки.

Подает тесто и фарш в автомат. Снимает готовые сформованные изделия и укладывает их на полиэтиленовые лотки, с отсортировкой (разделение на фарш и тесто) нестандартной продукции. Осуществляет загрузку готовых изделий в камеру быстрого замораживания. Осуществляет выгрузку замороженных изделий из теста из камеры по окончании процесса замораживания, транспортирует в камеру хранения.

Выполняет работы средней сложности при кладке и ремонте каменных конструкций зданий, промышленных и гидротехнических сооружений. Производит кладку стен средней сложности из кирпича и мелких блоков под штукатурку или с расшивкой швов по ходу кладки, кладку простых стен облегченных конструкций. Ремонтирует поверхности кирпичных стен с выломкой негодных кирпичей и заделкой новым кирпичом с соблюдением перевязки швов со старой кладкой. Ремонтирует и производит замену отдельных участков кирпичных и бутовых фундаментов в уже существующих зданиях.

Выполняет работы средней сложности при кладке и ремонте каменных конструкций зданий, промышленных и гидротехнических сооружений. Производит кладку стен средней сложности из кирпича и мелких блоков под штукатурку или с расшивкой швов по ходу кладки, кладку простых стен облегченных конструкций. Ремонтирует поверхности кирпичных стен с выломкой негодных кирпичей и заделкой новым кирпичом с соблюдением перевязки швов со старой кладкой. Ремонтирует и производит замену отдельных участков кирпичных и бутовых фундаментов в уже существующих зданиях.

Выполняет сложные работы по облицовке керамическими, стеклянными, асбестоцементными и другого типа плитками. Осуществляет облицовку стен, потолков, откосов и криволинейных поверхностей. Производит облицовку крылец и колонн керамогранитом. Производит настилку полов из ковровой керамики с разметкой поверхности под укладку по заданному рисунку.

Выполняет сложные работы по облицовке керамическими, стеклянными, асбестоцементными и другого типа плитками. Осуществляет облицовку стен, потолков, откосов и криволинейных поверхностей. Производит облицовку крылец и колонн керамогранитом. Производит настилку полов из ковровой керамики с разметкой поверхности под укладку по заданному рисунку.

Выполняет сложные работы при оштукатуривании поверхностей и ремонте штукатурки. Осуществляет ручное и механизированное нанесение раствора на криволинейные поверхности. Производит отделку поверхностей набрызгом. Выполняет высококачественную штукатурку стен, металлов, столбов, пилястр и колонн постоянного сечения гладких и с каннелюрами. Осуществляет оштукатуривание плоских потолков с кессонами любого очертания.

Осуществляет демонтаж, техническое обслуживание, ремонт, наладку, холодильных машин с автоматическими системами управления. Производит испытание сосудов, работающих под давлением. Осуществляет снятие рабочих характеристик холодильного оборудования. Производит статическую и динамическую балансировку ответственных деталей.

Осуществляет разборку, ремонт, сборку, монтаж и обслуживание систем вентиляции, установленных в основных и вспомогательных цехах.
Осуществляет испытания и сдачу в эксплуатацию отремонтированного оборудования.
Принимает участие в изготовлении и монтаже новых систем вентиляции с применением более прочных и долговечных материалов.

Осуществляет разборку, сборку и испытания особо сложных узлов и механизмов автомобиля. Производит ремонт, регулирование, наладку и испытания после ремонта. Осуществляет слесарную обработку деталей по 2-3 классу точности. Изготавливает сложные приспособления для ремонта и монтажа. Законодательством по охране труда определяют обязанности работника по выполнению требований нормативных актов по охране труда.

Осуществляет обслуживание и ремонт холодильного оборудования в различных подразделениях ООО.Осуществляет демонтаж, техническое обслуживание, ремонт, наладку, и монтаж холодильных машин со сложными схемами автоматики, а также с автоматическими системами управления: сушильных камер, ледогенераторов, морозильных туннелей, холодильных систем на шасси автомобилей.

Разбирает, выполняет ремонт электрооборудования различного назначения. Проверяет и испытывает аппаратуру и устройства после ремонта. Ремонтирует электродвигатели, посты управления, светильники, контакторы. Обслуживает электрооборудование и осветительные электроустановки со сложными схемами включения.
Выполняет оперативные переключения в электрических сетях, ревизию трансформаторов.

Обслуживает системы водоснабжения канализационных систем колбасного цеха, цеха полуфабрикатов и склада готовой продукции колбасных изделий. Обслуживает узлы учета расхода воды. Следит за исправностью электрооборудования, трубопроводов, арматуры, выявляет и устраняет неисправности в работе системы водоснабжения и канализации цехов. Принимает и проверяет оборудование, прошедшее ремонт.

Разбирает электродвигатели, трансформаторы, реле.
Восстанавливает пазовую изоляцию в двигателях, трансформаторах. Составляет чертежи, схемы соединений. Производит намотку и укладку проводов в катушках электродвигателей, реле, трансформаторов. Собирает схемы подключения. Выполняет пайку схем твердым и мягким припоем.